Il cibo può influenzare le emozioni?
Il sistema nervoso centrale ha un ruolo fondamentale nella scelta della dieta, in altre parole, mangiare alcuni cibi sollecita la produzione di alcuni ormoni, migliorando ad esempio l’umore.

ll cibo, è anch’esso vittima del nostro stile di vita frenetico saltiamo la colazione, ci concediamo un pranzo frettoloso e scarno, per ritrovarci famelici all’ora di cena e questo inevitabilmente influisce sulla qualità e quantità di cibo che assumiamo.

Ma perché quando ci assale quella fame irrefrenabile ricerchiamo proprio gli alimenti che più attentano alla nostra linea come carboidrati e dolci?
Perchè sono gli alimenti più direttamente connessi al circuito del piacere!
Infatti i carboidrati stimolano il cervello a produrre la serotonina, conosciuta come “l’ormone della felicità” che genera un’immediata sensazione di buon umore.
Da ciò si evince che non solo le emozioni possono influenzare le nostre abitudini alimentari ma, anche, che gli alimenti hanno delle ricadute sul nostro stato emotivo!
MANGIARE BENE E’ VIVERE MEGLIO!